{"id":5773,"date":"2023-10-25T14:25:02","date_gmt":"2023-10-25T14:25:02","guid":{"rendered":"https:\/\/agenciayork.com\/hdf\/producto\/magret-de-pato-pechuga\/"},"modified":"2024-10-14T23:19:20","modified_gmt":"2024-10-15T02:19:20","slug":"magret-de-pato-pechuga","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/agenciayork.com\/hdf\/producto\/magret-de-pato-pechuga\/","title":{"rendered":"Magret de Pato (Pechuga)"},"content":{"rendered":"\t\t
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Magret de pato<\/h4>\r\n

El \u00ab magret de canard \u00bb es la pechuga del pato, un plato t\u00edpico de Francia. Es de las pocas carnes rojas de ave y otro punto importante: es muy saludable.<\/p>\r\n <\/div>\r\n \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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UN PRODUCTO ESTRELLA DE LA COCINA FRANCESA<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El magret<\/em> de pato representa la pechuga del pato<\/strong>, un plato ic\u00f3nico de la gastronom\u00eda francesa. Distinguido por ser una de las pocas carnes rojas de ave, se destaca no solo por su sabor exquisito, sino tambi\u00e9n por sus propiedades saludables.<\/p>

El magret<\/em> de pato franc\u00e9s, joya culinaria, est\u00e1 disponible desde $14.000. Criado en campo abierto, cada pechuga var\u00eda entre 310 gramos y 500 gramos. Se recomienda calcular al menos 150 gramos por persona<\/strong> para disfrutar plenamente de esta delicia.<\/p>

Este producto se ofrece en estado crudo<\/strong> y congelado<\/strong>, garantizando su frescura y preservando sus cualidades naturales. La versatilidad del magret de pato permite a los aficionados culinarios experimentar con diversas preparaciones, desde t\u00e9cnicas de cocci\u00f3n especializadas hasta combinaciones de sabores \u00fanicas.<\/p>

Ya sea para una ocasi\u00f3n especial o para elevar la rutina diaria, el magret<\/em> de pato ofrece una opci\u00f3n gourmet<\/strong> que captura la esencia de la cocina francesa en cada bocado. La elecci\u00f3n de patos criados en campo abierto aporta una dimensi\u00f3n adicional a su sabor, incorporando notas de autenticidad y tradici\u00f3n a la experiencia culinaria.<\/p> <\/div>\r\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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UNA RECETA SIMPLE Y EXQUISITA <\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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1.<\/strong> Hacer cortes en cruz<\/strong> del lado de la grasa con un cuchillo, sin llegar a la carne. Salpimentar<\/strong> generosamente.<\/p>

2.<\/strong> Colocar<\/strong> el magret<\/em> por el lado de la grasa, en un sart\u00e9n y cocinar a fuego muy lento por 10-12 minutos<\/strong> (sin agregar nada de aceite), sacando la grasa derretida en un bowl.<\/p>

3.<\/strong> Cuando est\u00e9 bien dorado<\/strong> del lado de la grasa, darle vuelta<\/strong> y cocinar el lado carne por 3 minutos<\/strong>. Luego retirar del sart\u00e9n y dejar reposar<\/strong> 5 minutos.<\/p>

4.<\/strong> Cortar<\/strong> en laminas y servir con papas doradas en la grasa del pato u otras verduras. Ali\u00f1ar con una salsa de naranja o bals\u00e1mico a la miel.<\/p>

Para acompa\u00f1ar esta exquisitez, se sugiere un gratin dauphinois<\/a>\u00a0(milhojas de papas)<\/a> con una ratatouille<\/a>, proporcionando una textura crujiente que complementa a la perfecci\u00f3n la jugosidad del magret de pato.\u00a0<\/p>

Bon app\u00e9tit !\u00a0<\/em><\/p> <\/div>\r\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Por ser animal criado en campo abierto el peso de cada pechuga es variable. Puede variar de 310 gr a 450 gr. Considerar 150 gr por persona.<\/strong><\/p>\n

El \u00ab magret de canard<\/em> \u00bb es la pechuga del pato, un plato t\u00edpico de Francia.\u00a0Es de las pocas carnes rojas de ave y otro punto importante: es muy saludable.<\/p>\n

Este plato franc\u00e9s se cocina en un sart\u00e9n o a la parrilla. Y se sirve cortado en finas rebanadas, acompa\u00f1ado de un milhojas de papas, o de vegetales salteados.<\/p>\n

Producto crudo y congelado<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":8776,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[175,126,135],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5773","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-especial-parrilla","7":"product_cat-mis-imperdibles","8":"product_cat-pato","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-variable"},"yoast_head":"\nMagret de Pato (Pechuga) - H\u00e9l\u00e8ne de Fleurac<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre la aut\u00e9ntica cocina francesa con nuestro Magret de Pato Franc\u00e9s. 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